Salud por las cervezas con carácter y mucho alcohol.

Ruberg es la primera cervecería chilena de garage.

En cada producción buscamos expresarnos a través del mosto perfecto.

Toda nuestra pasión y entusiasmo se ven reflejados en el cuidado de los detalles, trabajando a mano para darle un carácter único e innovador en la composición y elaboración de la cerveza, sin comprometer la calidad. Hacemos lo que hacemos para convertirnos en líderes, predicando con el ejemplo y haciendo las cosas de la manera correcta, incluso si eso significa ir contra la corriente

Ruberg Russian Imperial Stout

De color negro profundo, tostada, voluminosa, lupulada y con una notoria presencia de alcohol.

Representada por la fuerza y el carácter del oso Pardo Ruso, Ruberg Russian Imperial Stout es una cerveza con mucha personalidad que demuestra fortaleza con su potente amargor, indómitos 9° de alcohol, gran cuerpo, espuma compacta, carácter malteado, toques tostados y inal dulce que se complementa con la mezcla de disintas variedades de lúpulos.

Indómita, agresiva y dominante.

Maridaje: Aves de Casa, Quesos Maduros, Chocolate Amargo


Ruberg Oatmeal

Una Ale muy oscura, cuerpo pleno, espuma densa, tostada con toques de avena.

Cerveza negra de apariencia clásica pero con alma rebelde. Su carácter tostado se aprecia tanto en aroma como en sabor, acompañado de una sensación en boca cremosa que se complementa con la complejidad de la avena que otorga sabor a frutos secos y notas terrosas.

Rebelde, Tostada y Adiciva.

Maridaje: Carnes Rojas, Frutos del Mar, Quesos Maduros.


Ruberg Imperial RIPA

Intenso color rojizo, espuma blanca y letalmente amarga.

Dentro de esta botella encontrarás la expresión de nuestro amor por el Lúpulo. Ruberg Imperial RIPA es una cerveza compleja, balanceada, con aromas frutales y cítricos que evocan a Maracuyá, Guayaba, Duraznos y cascarilla de Limón. De estructura sedosa, sabor intenso y chispeante gracias a la adición de centeno. Intenso color cobre rojizo y espuma blanca seductora.

Letalmente Amarga de principio a fin.

Maridaje: Cordero, Queso Azul, Cheese Cake


Ruberg Pale Ale

Cerveza de color ámbar profundo, espuma blanca y cremosa; refrescante, frutal y lupulada.

Llega para acompañar todas tus veladas Ruberg Pale Ale. De espíritu libre, delicada y encantadora. Esta es una cerveza juguetona que te entrega el dulzor de la malta caramelo, toques de amargor, y notas frutales refrescantes que provocarán tu paladar. Su cuerpo ligero bronceado y espuma blanca te seducirán.

La cuota sexy que tu vida necesita.

Maridaje: Pescados livianos, Quesos Cheddar y Azul, Platos Picantes.


Ruberg Scotch

Cerveza Marrón oscuro y espuma bronceada. Robusta en cuanto a alcohol y sedosa.

De origen escocés, esta cerveza evoca la fuerza del guerrero a través de su 6.8 ° alcohol, revela gran equilibrio mezclando el dulzor del caramelo con el tostado de sus maltas y el amargor del lúpulo. De corazón noble, cuerpo robusto, sedosa y color marrón oscuro con relejos rubí. En boca se aprecian notas a ciruelas, pasas e higos.

Saca al guerrero que llevas dentro.

Maridaje: Carnes Asadas, Queso de Cabra, Cordero.

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Primer Lugar

Imperial RIPA

Pascual Ibañez

2015

Primer Lugar

Stout

Pascual Ibañez

2014

Primer Lugar

Stout

Pascual Ibañez

2013

Bronce

Stout

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2012

Bronce

Oatmeal

Australian International Beer Awards

2012

Bronce

Oatmeal

Australian International Beer Awards

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